농림축산식품부는 월요일 쌀 가격 안정을 위해 5만 톤의 쌀을 구매하기 위한 절차를 시작했다고 밝혔습니다.

농림축산식품부에 따르면 이번 조치는 올해 시장에서 2023년에 수확한 15만 톤의 재고 쌀을 줄이기 위한 노력의 일환입니다.

농림부는 논 면적 추정치가 68만 3천 헥타르에서 68만 9천 헥타르 사이로, 이전 목표치인 69만 9천 헥타르보다 낮아 올해 쌀 공급량이 추가로 5만 톤 감소할 것으로 예상된다고 덧붙였습니다.

쌀은 한국인의 주식이지만, 식생활 변화로 인해 최근 몇 십 년간 소비가 꾸준히 감소하고 있습니다.

통계청이 작성한 별도의 자료에 따르면 2023년 한국인의 1인당 평균 쌀 소비량은 56.4kg으로 전년 대비 0.6%인 0.3kg 감소했습니다. 이는 정부가 관련 통계를 작성하기 시작한 1962년 이후 최저 수준입니다.